Hav & Mar : un restaurant design au cœur de Chelsea Atelier Zébulon Perron, reconnu pour ses intérieurs innovants, signe le design du Hav & Mar à Chelsea, New York. Ce projet marque la seconde collaboration entre l’agence montréalaise et le chef Marcus Samuelsson. Ce dernier, célèbre pour ses origines africaines, scandinaves et américaines, fusionne ses influences pour une expérience culinaire unique. Une fusion de cultures et de saveurs Hav & Mar, dont le nom combine les mots « mer » en suédois et « miel » en amharique, reflète la richesse culturelle de Samuelsson. Depuis son ouverture en 2022, ce lieu propose une cuisine festive et internationale. Le design met également en avant cette diversité, avec un logo inspiré d’une sirène, créé par Derek Adams, et une équipe dirigée par des femmes de couleur. Un partenariat créatif renouvelé Après leur collaboration sur le Marcus Restaurant à Montréal, Marcus Samuelsson a de nouveau sollicité…

Une architecture enracinée dans son paysage Situé à Buenos Aires, le projet Kansas se distingue par une architecture en harmonie avec la nature. Grâce à des avancées de toit embrassant l’environnement, cette création se connecte organiquement à son cadre luxuriant. Entouré de rivières et de canaux, chaque élément de conception reflète la beauté naturelle du site. Des matériaux bruts pour une esthétique authentique Le béton apparent et les murs de pierre s’intègrent avec élégance, mettant en avant leurs textures naturelles. Les larges surfaces vitrées instaurent une fluidité entre intérieur et extérieur, tandis que les éléments aquatiques apportent une touche poétique. Cette alliance entre matériaux bruts et transparence incarne parfaitement le dialogue avec la nature. Une expérience sensorielle unique Les espaces du projet Kansas sont conçus pour offrir des expériences variées. La réception, avec sa vue sur une fontaine, mène à un bar où un porte-verre suspendu attire le regard. La…